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Schon zu Großmutterszeiten wurde bei Krankheit eine kräftige Hühnerbrühe gekocht.
Der Hähnchenrücken eignet sich genau dafür bestens. Außerdem kann man daraus auch ein feines Bratensößchen zu Hähnchenfleisch herstellen.
Pro Verpackungseinheit: 2 Rücken
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